AIS Piemonte AromaNticamente Banchi di degustazione e masterclass di approfondimento dedicate ai vitigni aromatici piemontesi.
Modalità di ingresso
Banchi di degustazione
Piazza Levi e cortile interno del Comune, Acqui Terme
Ingresso; 15 – 20 € (soci AIS / non soci), pagamento in sede.
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Degustazione guidata con quattro tipologie di Brachetto
Enoteca Regionale Acqui Terme e vino
Ingresso gratuito.
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Vini in anfora al museo
Castello Paleologi
Visite guidate con degustazione a cura del sommelier e relatore AIS Paolo Novara.
Ingresso: scopri tutte le informazioni
Genealogia degli aromatici
Convegno a cura del Professor Attilio Scienza.
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Anfora: storia di un affinamento
Masterclass condotta dal sommelier e relatore AIS Guido Invernizzi.
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VI premio “Giuse Raineri”
La consegna del premio “Giuse Raineri” e della targa “Pierino Barbarino”.
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Contatti
Edy Perissinotto Delegato AIS Alessandria
Anche se lui non ama descriversi, la sua “squadra” lo definisce leale e sempre pronto a difendere i giusti, come Tex Willer, oltre che ironico e amico di tutti, come Lupo Alberto. Sarà stata la passione per i fumetti a plasmare il suo carattere? Sommelier dal 2011, di professione è insegnante mentre per l’AIS è il delegato di Alessandria dal 2020. Trapiantato in Piemonte dal Friuli, nel suo “nuovo” territorio è ormai un cittadino “onorario”.
Segreteria AIS Alessandria
Monica Barbero
aisalessandria.segreteria@gmail.com
Di cosa parliamo
Acqui Terme, terra in cui le uve brachetto vedono la loro massima espressione, non poteva che essere il luogo ideale per un evento che AIS Piemonte ha voluto dedicare alla famiglia dei cosiddetti vitigni aromatici, a cui questa eccellenza acquese appartiene.
Sabato 23 e domenica 24 settembre, AromaNticamente – all’interno della 3 giorni degli Acqui Wine Days – offrirà ai visitatori banchi di degustazione e approfondimenti dedicati ai vitigni aromatici piemontesi: oltre al brachetto “padrone di casa” indiscusso, moscato e malvasia avranno le loro storie da raccontare.
Preparatevi a un viaggio nei profumi, nei sapori e nelle emozioni che queste uve riescono a regalare e seguite i canali social legati agli Acqui Wine Days per non perdere aggiornamenti e curiosità su ciò che la delegazione di Alessandria sta preparando!
PROGRAMMA:
Banchi di degustazione
Sabato 23 e domenica 24, dalle 10 alle 20, appuntamento in Piazza Abramo Levi e nel cortile interno del Comune di Acqui Terme con i banchi d’assaggio dei produttori.
Degustazione guidata con quattro tipologie di Brachetto
Sabato 23 e domenica 24, presso l’Enoteca Regionale Acqui Terme e vino, degustazione guidata di quattro tipologie di Brachetto, a cura di Alessio Lo Sardo.
Questa degustazione fa parte di un progetto legato al Piano di Sviluppo Rurale sottomisura 16.4 del 2014 – 2020 per questo motivo l’evento sarà gratuito per i partecipanti.
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Degustazione vini in anfora al museo
In occasione di AromaNticamente, sabato 23 settembre (dalle 15 alle 20) e domenica 24 settembre (dalle 10 alle 20) al Castello dei Paleologi (via Morelli 2, Acqui Terme) sarà possibile partecipare alle visite guidate organizzate dal personale del Castello e partecipare alle degustazioni di vini in anfora a cura del sommelier e relatore AIS Paolo Novara.
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Cerimonia di consegna dei diplomi
Infine, domenica 24 settembre alle 15.30 sempre al Castello dei Paleologi, per tutti i diplomati neo-sommelier si terrà la consegna dei diplomi da parte del Presidente AIS Piemonte Mauro Carosso.
Genealogia degli aromatici
Sabato 23 settembre ore 16
Convegno a cura del Professor Attilio Scienza.
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Anfora: storia di un affinamento
Sabato 23 settembre ore 18.30
Masterclass condotta dal sommelier e relatore AIS Guido Invernizzi.
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VI premio “Giuse Raineri”
Domenica 24 settembre ore 18.30
La consegna del premio “Giuse Raineri” e della targa “Pierino Barbarino”.
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