AIS Piemonte Viticoltura eroica: Carema e dintorni Dove il vino racconta fatica e passione.
Appuntamento online riservato ai soci in regola con la quota associativa.
Il link per allo Zoom meeting verrà inviato al termine delle iscrizioni.
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Cosa imparerai
Giovedì 22 aprile, per la #WINEROOM dedicata ai grandi terroir del vino, Mauro Carosso ci accompagnerà in una lezione online dedicata al Carema, e dintorni: dove la viticoltura si fa eroica e il vino racconta fatica e passione.
Relatori
Mauro Carosso Presidente AIS Piemonte
Ha fatto il suo ingresso nell’AIS Piemonte nel 1990 con il corso per sommelier e da allora è scoccata la scintilla. Dal 2006 è stato delegato di Ais Torino, è il deus ex machina della formazione, compresi progetti di alto profilo come il Master sui Territori del Nebbiolo. Dal 2014 al 2018 è stato Responsabile Nazionale dell’area Didattica. Dal 2018 al 2021 ha raccontato il territorio e l’enogastronomia piemontese nei servizi settimanali del Tg Itinerante. Dal 2022 è il Presidente regionale. Il Piemonte per lui non ha segreti.
È Consigliere nazionale, Delegato AIS Torino e Responsabile per la didattica AIS Piemonte.