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Evento

AIS Asti Vini delle Dolomiti venete Alla scoperta delle zone di Vallebelluna, Alpago e Feltrino.

Campagna Amica Corso Alessandria 271, 14100 Asti - mappa
27 Marzo 2024
21.00
Degustazione guidata di 7 vini
Selezione di formaggi a cura di ONAF Asti

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.

Sconto soci AIS
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 25 €.

Prezzo 35,00
Prezzo Soci 25,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Paolo Poncino Delegato AIS Asti

Nella vita è consulente finanziario, per l’AIS è il Delegato di Asti e l’ideatore di Sbarbatelle. Il Riesling della Mosella è il suo vino preferito ma nel cuore ha tutti i vitigni piemontesi, soprattutto quelli da riscoprire. Instancabile viaggiatore, contrasta la frenesia studiando le discipline olistiche.

Di cosa parliamo

Mercoledì 27 marzo la delegazione di Asti dedica un approfondimento ai vini delle Dolomiti venete.

Lo scenario dolomitico veneto offre da tempo nuovi e interessanti scorci enologici che avremo l’opportunità di scoprire attraverso un itinerario che ci accompagnerà in Valbelluna, Alpago e Feltrino. Produttori e realtà che hanno molto da raccontare e tutto da (ri)scoprire; tra autoctoni rari come il Pavana e vitigni resistenti come il Solaris.

Accompagnati da Paolo Cavasin degusteremo 7 espressioni; in abbinamento una selezione di formaggi, in collaborazione con Onaf Asti.

In degustazione
Pavana Rosé Brut 2022 - Tenuta Croda Rossa
Matt’55 Blanc de Noirs Extra Brut 2019 – Pian delle Vette
Solaris - Soratesa, Veneto IGT, 2022 - Terre Alte Alpago
Pinot Grigio - Anulare, 2020 - La Maddalena
Pavana - Mascaron, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2022 - Az. Ag. Nicola dall’Agnol
Pinot Nero - Cors, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2021 – Val de Pol
Saroel, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2018 – De Bacco

La quota comprende

La quota comprende
Degustazione guidata di 7 vini
Piatto di formaggi in abbinamento

Relatori

Conduce Paolo Cavasin, degustatore Ais Veneto, Guida Vinetia.