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AIS Piemonte Timorasso, che passione! La più importante novità enologica degli ultimi trent'anni

11 Marzo 2021
20.30
Riservato ai soci
Approfondimento online

Appuntamento online riservato ai soci in regola con la quota associativa.
Il link per allo Zoom meeting verrà inviato al termine delle iscrizioni.

Prezzo 10,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Claudia Iraldo Segreteria AIS Piemonte

Cosa imparerai

Giovedì 11 marzo, per gli appuntamenti #WINEROOM dedicati ai grandi terroir del vino, una lezione di grande interesse condotta da Roberto Marro – autore e giornalista – dedicata al Timorasso.

Vitigno tradizionale a bacca bianca, un tempo molto diffuso nella parte orientale del Piemonte, ma arrivato negli anni Settanta alle soglie dell’estinzione, è stato riscoperto grazie alla passione di un gruppo di viticoltori lungimiranti e caparbi, che hanno saputo valorizzarlo permettendo al pubblico di scoprire un bianco unico per struttura e longevità.

In pochi anni, il Timorasso (il vino, il vitigno) è diventato la più importante novità enologica piemontese (e non solo) dell’ultimo trentennio. Alla fine della serata, nessuno potrà più dire che il Piemonte è solo una terra di grandi vini rossi.

Relatori

Roberto Marro
Autore e giornalista, da molti anni redattore delle guide AIS nazionali, attento conoscitore del territorio tortonese.