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Corso sommelier Primo Livello

AIS Alessandria Sommelier della birra primo livello da settembre 2025 ad Alessandria Materie prime, produzione, tecnica della degustazione e stili.

Asd Cultur-ale Gino Amisano Piazza Garibaldi 45, 15121 Alessandria (Al) - mappa
20 Settembre 2025 - 15 Novembre 2025
10.00 - 12.00
9 lezioni
36 prodotti in degustazione
50 posti disponibili
Iscrizioni entro 19 Settembre 2025

Pre-Requisiti
Per iscriversi al corso è necessario essere maggiorenni.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
La quota d’iscrizione è composta dal costo del corso 400 € + 90 € di tessera associativa AIS che comprende: abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, la possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio.

Hai già la tessera AIS?
Contatta il delegato di riferimento per richiedere il tuo codice sconto prima di procedere all’iscrizione.

490,00 Nel tuo nucleo famigliare c'è un socio AIS?
Per te la tessera costa la metà! Contatta il delegato di riferimento, dovrai fornire le informazioni necessarie e ti verrà rilasciato un coupon con uno sconto da utilizzare esclusivamente per l’iscrizione al corso.
90,00
400,00

Contatti

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Edy Perissinotto Delegato AIS Alessandria

Anche se lui non ama descriversi, la sua “squadra” lo definisce leale e sempre pronto a difendere i giusti, come Tex Willer, oltre che ironico e amico di tutti, come Lupo Alberto. Sarà stata la passione per i fumetti a plasmare il suo carattere? Sommelier dal 2011, di professione è insegnante mentre per l’AIS è il delegato di Alessandria dal 2020. Trapiantato in Piemonte dal Friuli, nel suo “nuovo” territorio è ormai un cittadino “onorario”.

Cosa imparerai

Programma
20 settembre Materie prime
27 settembre Produzione
4 ottobre Tecnica della degustazione e scheda
11 ottobre Stili: Germania e Repubblica Ceca
18 ottobre Stili: Belgio
25 ottobre Stili: Uk e Usa
30 ottobre Stili: Italia e legislazione italiana
8 novembre Visita in birrificio
15 novembre Introduzione all’abbinamento cibo-birra e quiz di valutazione

La quota comprende

Tessera annuale AIS
Libro di testo
Quaderno delle degustazioni e scheda descrittiva
Valigetta con bicchieri e attrezzi
Degustazione di 36 birre