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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Cuneo Secondo livello serale da settembre 2024 a Saluzzo Il vino in Italia e nel mondo.

Ex caserma Mario Musso Piazza Montebello 1, 12037 Saluzzo (Cn) - mappa
09 Settembre 2024 - 16 Dicembre 2024
20.30 - 22.30
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
40 posti disponibili
Iscrizioni entro 16 Settembre 2024

Pre-Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere solo i soci AIS in regola con la quota associativa dell’anno in corso.
Tessera scaduta? Rinnova adesso!

In occasione della prima lezione, arrivare 30 minuti prima.

 

Prezzo 600,00

Contatti

CLIC5187

Rosalba Rolando Delegata AIS Cuneo

Sommelier dal 2014, degustatrice dal 2017 e delegata di Cuneo dal 2022. Ha un’assoluta predilezione per le bollicine, i rossi avvolgenti e il buon cibo. Impiegata del settore assicurativo, occupa il tempo libero coltivando le sue passioni: ama infatti viaggiare e fare nuove esperienze, tanto che ha sempre la valigia pronta per partire, e adora immergersi nella natura facendo lunghe passeggiate con Leila, il suo cane. Fotografa per diletto, non perde l’occasione di immortalare la bellezza del paesaggio in cui ha la fortuna di vivere: le Langhe. Ama il ballo, in ogni sua declinazione, ma ai ritmi latino-americani proprio non sa resistere.

Cosa imparerai

Programma
9 settembre Tecnica della degustazione
16 settembre Veneto e Friuli-Venezia Giulia
23 settembre Lombardia e Trentino Alto Adige
30 settembre Valle d’Aosta e Piemonte
7 ottobre Toscana e Liguria
14 ottobre Emilia-Romagna e Marche
21 ottobre Sicilia e Sardegna
28 ottobre Abruzzo, Molise e Campania
4 novembre Puglia, Calabria e Basilicata
11 novembre Umbria e Lazio
18 novembre Vitivinicoltura nei paesi europei
25 novembre Vitivinicoltura in Francia I
2 dicembre Vitivinicoltura in Francia II
9 dicembre Vitivinicoltura nei principali paesi del mondo
16 dicembre Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni