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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Alessandria Secondo livello serale da ottobre 2023 ad Alessandria Il vino in Italia e nel mondo

Asd Cultur-ale Gino Amisano Piazza Garibaldi 45, Alessandria - mappa
04 Ottobre 2023 - 07 Febbraio 2024
20.30 - 22.30
15 lezioni
45 prodotti in degustazione

Pre-Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere tutti i soci AIS in regola con la quota associativa dell’anno in corso.
Tessera scaduta? Rinnova adesso!

 

Prezzo 600,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Edy Perissinotto Delegato AIS Alessandria

Anche se lui non ama descriversi, la sua “squadra” lo definisce leale e sempre pronto a difendere i giusti, come Tex Willer, oltre che ironico e amico di tutti, come Lupo Alberto. Sarà stata la passione per i fumetti a plasmare il suo carattere? Sommelier dal 2011, di professione è insegnante mentre per l’AIS è il delegato di Alessandria dal 2020. Trapiantato in Piemonte dal Friuli, nel suo “nuovo” territorio è ormai un cittadino “onorario”.

Segreteria AIS Alessandria
Monica Barbero
aisalessandria.segreteria@gmail.com

Cosa imparerai

Programma
4 ottobre Tecnica della degustazione
11 ottobre Lombardia e Trentino Alto Adige
18 ottobre Valle d’Aosta e Piemonte
25 ottobre Veneto e Friuli-Venezia Giulia
8 novembre Toscana e Liguria
15 novembre Emilia-Romagna e Marche
22 novembre Abruzzo, Molise e Campania
29 novembre Umbria e Lazio
6 dicembre Puglia, Calabria e Basilicata
13 dicembre Sicilia e Sardegna
10 gennaio Vitivinicoltura nei paesi europei
17 gennaio Vitivinicoltura in Francia I
24 gennaio Vitivinicoltura in Francia II
31 gennaio Vitivinicoltura nei principali paesi del mondo
7 febbraio Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni