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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Alessandria Secondo livello serale da marzo 2024 ad Alessandria Il vino in Italia e nel mondo

Asd Cultur-ale Gino Amisano Piazza Garibaldi 45, Alessandria - mappa
25 Marzo 2024 - 27 Giugno 2024
20.45 - 23.00
15 lezioni
45 prodotti in degustazione

Pre-Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere tutti i soci AIS in regola con la quota associativa dell’anno in corso.
Tessera scaduta? Rinnova adesso!

 

Prezzo 600,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Edy Perissinotto Delegato AIS Alessandria

Anche se lui non ama descriversi, la sua “squadra” lo definisce leale e sempre pronto a difendere i giusti, come Tex Willer, oltre che ironico e amico di tutti, come Lupo Alberto. Sarà stata la passione per i fumetti a plasmare il suo carattere? Sommelier dal 2011, di professione è insegnante mentre per l’AIS è il delegato di Alessandria dal 2020. Trapiantato in Piemonte dal Friuli, nel suo “nuovo” territorio è ormai un cittadino “onorario”.

Segreteria AIS Alessandria
Monica Barbero
aisalessandria.segreteria@gmail.com

Cosa imparerai

Programma
25 marzo Tecnica della degustazione
8 aprile Valle d’Aosta e Piemonte
15 aprile Lombardia e Trentino Alto Adige
22 aprile Veneto e Friuli-Venezia Giulia
29 aprile Toscana e Liguria
6 maggio Emilia-Romagna e Marche
13 maggio Umbria e Lazio
20 maggio Abruzzo, Molise e Campania
27 maggio Puglia, Calabria e Basilicata
3 giugno Sicilia e Sardegna
10 giugno Vitivinicoltura nei paesi europei
17 giugno Vitivinicoltura in Francia I
20 giugno Vitivinicoltura in Francia II
24 giugno Vitivinicoltura nei principali paesi del mondo
27 giugno Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni