AIS Casale Sauvignon Blanc nel mondo Una degustazione alla cieca.
Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.
Sconto soci AIS
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 50 €.
Contatti
Daniele Guaschino Delegato AIS Casale Monferrato
È Delegato della zona di Casale Monferrato e Relatore dal 2003, vive a Cella Monte, nel bel mezzo di quella meravigliosa zona Unesco meglio nota come Monferrato. Contro il logorio della vita moderna consiglia una buona bagna cauda e Grignolino, dopo una lunga passeggiata tra boschi e vigneti.
Di cosa parliamo
Venerdì 11 luglio con la delegazione di Casale Monferrato parliamo di Sauvignon blanc con una degustazione alla cieca.
Il famoso blanc-fumé è da sempre un vitigno che divide: estroso, esuberante nei profumi, a tratti persino ingombrante, sa, come tutti i grandi vitigni, annullarsi e fondersi nelle migliori vigne del pianeta, incarnandone ogni volta il Genius Loci. Dalla Loira alla Nuova Zelanda, da Bordeaux all’Italia, passando per il Sud Africa e le alture del Golan, il Sauvignon blanc ci accompagnerà in un viaggio dalle vibranti emozioni di freschezza.
Per conoscerlo assaggeremo 8 espressioni provenienti da diverse aree vitate
La quota comprende
Relatori
Ci accompagnerà Andrea Dani, sommelier professionista e relatore AIS.