AIS Novara Nuova scheda di degustazione del vino a Novara Serata di aggiornamento per sommelier e corsisti.
Modalità di accesso
Iscrizione on line obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.
In caso di disdetta vi preghiamo di contattare il delegato Stefano Brustia.
Contatti
Stefano Brustia Delegato AIS Novara
Classe 1978, nato e cresciuto a Novara. È iscritto all’AIS dal 2010, sommelier dal 2012 e dal 2018 anche degustatore di formaggi ONAF. Nella vita è un imprenditore, si occupa di comunicazione e regalistica aziendale, oltre a essere un vigile del fuoco volontario. Per AIS Piemonte dal 2022 è il delegato del novarese. Ama il nebbiolo e il pinot noir di Borgogna ma, sempre alla ricerca, sostiene che la sua vera passione sia ciò che ancora è da scoprire.
Di cosa parliamo
Giovedì 9 maggio la delegazione di Novara dedica una serata all’aggiornamento di corsisti e sommelier, con un focus sulla nuova scheda di degustazione del vino.
L’Associazione Italiana Sommelier persegue il miglioramento continuo della didattica e con un impegnativo lavoro collegiale, ha completato la revisione del libro di testo della degustazione del vino.
I corsi di primo livello attivi da settembre 2023 stanno utilizzando il nuovo testo e la nuova scheda di degustazione.
Accompagnati dal relatore AIS Guido Invernizzi, gli associati che hanno già completato il percorso formativo e tutti coloro che stanno frequentando i corsi di secondo e terzo livello, potranno conoscere tutte le novità della scheda.
In degustazione verranno proposti 6 vini significativi per comprendere le modifiche salienti della nuova scheda.
La quota comprende
Relatori
Condurrà il sommelier e relatore AIS Guido Invernizzi.