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AIS Professional

AIS Piemonte Convenzionale, biologico, biodinamico, naturale... e poi? Riflessioni con Ferdinando Principiano sul futuro del vino.

Torino, Sede AIS Piemonte - mappa
18 Novembre 2019
15.30
Dibattito e degustazione
17 posti diponibili

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, in occasione dell’evento.

L’appuntamento è riservato ai soli professionisti.

Prezzo10,00

Contatti

Claudia_Iraldo-segreteria

Claudia Iraldo Segreteria AIS Piemonte

Di cosa parliamo

Biologico, naturale, biodinamico… Sono alcuni dei termini più ricorrenti nell’attuale panorama del vino, anche se spesso il loro vero significato sfugge ai molti.

Visione spirituale? Filosofia di vita? Modo di interpretare la viticoltura?
In un appuntamento dedicato ai soli professionisti, in compagnia del vigneron Ferdinando Principiano e sulla base della sua esperienza approfondiremo temi di grande attualità, incontrando vini di diversi interpreti. 

 

La quota comprende

Degustazione

Ospite dell'incontro

Ferdinando Principiano
È il titolare dell’omonima cantina di Monforte d’Alba, noto per le sue scelte verso una viticoltura più etica e rispettosa.