AIS Asti Il Diavolo e l'Acqua Santa Un viaggio sensoriale tra il carattere della Freisa e la suadenza dell’Albugnano.

AIS Piemonte Delegazione di Asti e To Be Events, in collaborazione con l’Associazione  +Freisa e Albugnano549 presentano “Il diavolo e l’acqua santa”.

Un viaggio sensoriale tra il carattere della Freisa e la suadenza dell’Albugnano.

C’è un vino che sorprende con la sua energia e uno che accarezza con grazia. C’è chi arriva in punta di piedi, con eleganza sottile, e chi entra deciso, lasciando il segno già al primo sorso. Uno svela il territorio con voce gentile, l’altro lo racconta con intensità e orgoglio.

Freisa e Albugnano sono due anime del Piemonte vinicolo, diverse per carattere, stile e approccio, ma ugualmente autentiche.

La prima, intrigante, dinamica, capace di passare dalla freschezza del frutto rosso quando è giovane a suggestioni speziate e profonde dopo l’affinamento: la Freisa.
La seconda, fine, composta, con tannini levigati e passo aristocratico: l’Albugnano.

Insieme, sono l’incarnazione del contrasto. E proprio da questo nasce “Il diavolo e l’acqua santa”: un evento che esalta le differenze, perché è nei contrasti che il vino racconta il meglio di sé. È in quella dialettica tra energia e armonia, tra slancio e eleganza, che ogni sorso diventa esperienza.

In programma il 19 ottobre, banchi d’assaggio con oltre 50 etichette in degustazione, selezionate e raccontate dai sommelier AIS Piemonte, Delegazione di Asti, che accompagneranno gli ospiti in un percorso sensoriale completo, tecnico ma accessibile, fatto di assaggi, racconti e scoperte.

La proposta food sarà invece a cura di Ca’ Mariuccia.

Per i veri appassionati, alle 15.00 la masterclass guidata dal Presidente AIS Piemonte Mauro Carosso Dal frutto alla spezia: il viaggio di Freisa e Albugnano nel tempo – su prenotazione.