AIS Torino Côte Rôtie La magia della Syrah.
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Di cosa parliamo
Un territorio suggestivo e un nobile vitigno generano spesso un grande vino. È il caso della Syrah che sui pendii scoscesi della Côte Rôtie genera vini dal carattere forte e complesso in grado di sfidare il tempo.
Profumi e sapori, profondità e morbidezze sono gli ingredienti di questi straordinari rossi, punto di riferimento costante del grande Rodano.
Giovedì 16 ottobre, con Fabio Gallo, curioso viaggiatore, assaggeremo 7 perle di questo terroir, unico e superbo.
La quota comprende
Relatori
Fabio Gallo Delegato AIS Torino
La sua storia in AIS comincia nel 1989 con i corsi di Torino. Sommelier professionista dal 1993, ha vinto nello stesso anno il Premio Decanter d’Oro. Nel 1994 ha ricoperto la sua prima carica da Presidente, poi delegato di Torino e poi nuovamente Presidente. Dal 1999 è responsabile regionale della Guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Appassionato, curioso viaggiatore, collega da sempre la sua professione al vino di qualità e alla conoscenza dei suoi protagonisti, cercando di coglierne caratteri e magia. Nel 2022 è nuovamente eletto Delegato di Torino.