Alfiere del Prosecco: seconda edizione
L’AIS – Associazione Italiana Sommelier in collaborazione con l’azienda Carpenè Malvolti di Conegliano (TV), che si distingue da oltre 140 anni nell’impegno per la formazione delle giovani generazioni, presentano la seconda edizione del Concorso Alfiere del Prosecco dedicata ai sommelier under 35, per contribuire a valorizzare la professione del sommelier e il mondo enologico.
Il concorso avrà luogo sabato 25 maggio e si dividerà in due fasi: la semifinale, durante la mattina alla Scuola Enologica di Conegliano e la finalissima, in Carpenè Malvolti, a partire dalle 16.
I partecipanti dovranno affrontare prove scritte e pratiche, di comunicazione e degustazione e si contenderanno la carica occupata ancora per poco da Andrea Bravaccini, vincitore nel 2012 della prima edizione.