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Evento

AIS Biella Vini dal cuore dorato del Collio Viaggio nel territorio e nelle sue eccellenze.

Biella, l’Hotel Agorà Palace - mappa
28 Novembre 2019
21.00
Grande banco d'assaggio
18 posti diponibili

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante entro il 22 novembre.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.

Prezzo20,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Luciano Gandini Delegato AIS Biella

Di cosa parliamo

Dalle Alpi al mare, attraverso vigneti e colline: il Friuli Venezia Giulia è un piccolo compendio dell’universo, come scrisse Ippolito Nievo, cresciuto nel castello di Colloredo.

Una regione che racchiude quanto di meglio sa offrire il nostro Bel Paese, compresa ovviamente l’eccellenza enogastronomica.

Qui la perfetta combinazione di sole, suolo e vento ha dato vita nel corso dei secoli alla “ponca”: il terreno di origine eocenica fatto di marne e arenarie, capace di regalare vini eleganti e strutturati, sapidi e profumati, freschi ed estremamente longevi.

Non esiste un vitigno esclusivo che rappresenti il Collio: che si tratti di sauvignon, tocai, ribolla o pinot grigio, sarà sempre lo spirito del territorio a prevalere sul vitigno.

Ad accompagnarci nella scoperta di questo territorio il Presidente del Consorzio Tutela Vini Collio: David Buzzinelli.

In degustazione, un eccezionale banco d’assaggio, i vini delle seguenti aziende:

Alessandro Pascolo, Mauro Drius, Tenuta Borgo Conventi, Bolzicco Fausta, Subida di Monte, Livon, Muzic, Cà Ronesca, Fruscalzo, Blazic, Ascevi Luwa, Primosic, Castello di Spessa, Villa Russiz, Korsic, Carlo di Pradis e Tenuta Angoris.  

Relatori

David Buzzinelli
Presidente del Consorzio Tutela Vini Collio