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Evento

AIS Alessandria Vin au chocolat Approfondimento e degustazione vino & cioccolato

Alessandria, Asd Cultur-ale Gino Amisano - mappa
30 Gennaio 2020
21.00
Degustazione guidata con abbinamento
Posti esauriti

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.

Sconto soci AIS
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 30 €.

In caso di esaurimento posti, per la lista d’attesa contattare il Delegato Stefano Ferrando.

Prezzo35,00
Prezzo Soci30,00
Non disponibile

Contatti

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Stefano Ferrando Delegato AIS Alessandria

Di cosa parliamo

Serata di approfondimento e degustazione dell’abbinamento vino e cioccolato.
Suggestioni e curiosità guidati da un grande esperto, Mauro Carosso.

In degustazione
Il cioccolato fondente di Fabio Bergaglio di diverse provenienze Madagascar 75%, Perù 75%, Tanzania 78%, Colombia 80%, Sierra Leone massa 100%.
La pralineria di Guido Castagna ovvero il vertice della Nocciola IGT Piemonte Giuinott, cremino classico alla nocciola, cremino con cacao venezuela, cremino cannella&calendula, cremino cardamomo&malva.
In abbinamento: Brachetto Passito Pineto, Marenco; Barolo Chinato Cappellano; Vermouth di Torino Belle Epoque, Spertino; Porto Graham's 10 anni; Sherry Pedro Ximenes; Rhum.

La quota comprende

Degustazione di 6 vini/distillati e relativi cioccolati in abbinamento

Relatori

A condurre la serata, Mauro Carosso, Delegato AIS Torino e Responsabile didattico AIS Piemonte.