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Evento

AIS Torino Tutto il Gavi a Torino: workshop e banco d’assaggio La terza tappa del city-tour promosso dal Consorzio Tutela del Gavi

Torino, Sede AIS Piemonte - mappa
16 Ottobre 2019
18.00
Workshop riservato ai soci AIS e alla stampa
Banco d'assaggio aperto al pubblico

Ingresso gratuito
Attenzione, per partecipare al workshop gratuito, riservato ai soci AIS e alla stampa, è necessario prenotare attraverso la segreteria AIS Piemonte.

Contatti

Claudia_Iraldo-segreteria

Claudia Iraldo Segreteria AIS Piemonte

Di cosa parliamo

Mercoledì 16 ottobreAis Piemonte ospita “Tutto il Gavi a Torino: il giorno del grande bianco piemontese”, terza tappa del city tour del Consorzio Tutela del Gavi dopo Milano e Genova, in collaborazione con l’Istituto del Vermouth di Torino e l’Associazione Italiana Sommelier Piemonte.

Il programma si aprirà, alle 18.00 con un workshop – riservato alla stampa e ai soci Ais – dedicato all’incontro tra Gavi e Vermouth – in collaborazione con l’Ais di Torino, con Fulvio Piccinino inventore del Seminario permanente “Esperienza Vermouth” e l’Istituto del Vermouth di Torino.

Dalle 19.00, oltre 80 etichette di Gavi Docg, per un inedito banco di assaggio aperto al pubblico, dedicato ad approfondire e scoprire le caratteristiche del grande bianco nel suo capoluogo di elezione.

Inoltre, durante il banco di assaggio sarà possibile degustare due originali cocktail creati espressamente per questa occasione, con il Gavi Fermo e il Gavi Spumante Metodo Classico, dal bartender torinese Nicola Mancinone.

PROGRAMMA
ore 18.00 Workshop
Intervengono
Roberto Ghio – Presidente Consorzio del Gavi
Mauro Carosso – Delegato Ais Torino, Coordinatore Didattico Ais Piemonte

A cura di Paolo Novara: degustazione 3 Gavi Istituzionali
A cura di Fulvio Piccinino: degustazione 3 Vermouth di Torino

Attenzione, per partecipare al workshop gratuito, riservato ai soci AIS e alla stampa, è necessario prenotare scrivendo alla email segreteria@aispiemonte.it o telefonando al numero 011.5217946 nei seguenti orari: lunedì dalle 14 alle 18; martedì dalle 9 alle 12 e dalle 15 alle 18; mercoledì dalle 15 alle 18; giovedì dalle 9 alle 13

Ore 19.00 Banco di Assaggio aperto al pubblico
80 etichette di Gavi docg e i due cocktail by Nicola Mancinone

Per partecipare al solo banco d’assaggio non è necessaria la prenotazione, l’ingresso è gratuito (cauzione di 5 € a bicchiere) fino a esaurimento posti.

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