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Evento

AIS Casale Sforzato, Amarone e... Degustazione e incontro con Aldo Rainoldi

Casale Monferrato, Cascina Faletta - mappa
13 Novembre 2020
21.00
Degustazione alla cieca di 3 vini
15 posti diponibili

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.

Importante
È obbligatorio indossare la mascherina fino al raggiungimento del proprio posto.
Non è possibile annullare la prenotazione, in caso di assenza sarà comunque richiesto il pagamento della quota.

Prezzo 30,00

Contatti

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Daniele Guaschino Delegato AIS Casale Monferrato

Di cosa parliamo

Fin dall’epoca romana la tecnica dell’appassimento viene utilizzata per concentrare le uve e migliorare profumi e sapori di vini potenti e longevi che oggi occupano un posto di rilievo tra i grandi prodotti enologici Italiani.

In collegamento web avremo Aldo Rainoldi dell’omonima Casa Vinicola in Valtellina, a seguire degusteremo alla cieca tre vini provenienti da zone e da vitigni diversi: Corvina, Chiavennasca (Nebbiolo) e… Barbera.

Per terminare, in abbinamento un piatto gourmet preparato dallo Chef Paolo Viviani.

In degustazione alla cieca
Sforzato di Valtellina Fruttaio Ca' Rizzieri 2017, Aldo Rainoldi
Barbera del Monferrato Superiore BarberOne 2016, Marco Botto
Amarone della Valpolicella 2015, Corte Giara Allegrini

La quota comprende

Degustazione di 3 vini
Piatto gourmet