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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Asti Secondo livello serale da settembre 2022 ad Asti Il vino in Italia e nel mondo

Asti, Enotecamica - mappa
26 Settembre 2022 - 16 Gennaio 2023
21.00 - 23.15
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
51 posti diponibili
Iscrizioni entro 03 Ottobre 2022

Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere tutti i soci AIS in regola con la quota associativa.

Prezzo 500,00

Contatti

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Paolo Poncino Delegato AIS Asti

Nella vita è consulente finanziario, per l’AIS è il Delegato di Asti e l’ideatore di Sbarbatelle. Il Riesling della Mosella è il suo vino preferito ma nel cuore ha tutti i vitigni piemontesi, soprattutto quelli da riscoprire. Instancabile viaggiatore, contrasta la frenesia studiando le discipline olistiche.

Cosa imparerai

Calendario
26 settembre Tecnica della degustazione
3 ottobre Piemonte e Valle d’Aosta
10 ottobre Lombardia e Trentino Alto Adige
17 ottobre Veneto e Friuli - Venezia Giulia
24 ottobre Toscana e Liguria
31 ottobre Emilia - Romagna e Marche
7 novembre Umbria e Lazio
14 novembre Abruzzo, Molise e Campania
21 novembre Puglia, Calabria e Basilicata
28 novembre Sicilia e Sardegna
5 dicembre Vitivinicoltura nei Paesi Europei
12 dicembre Vitivinicoltura in Francia I
19 dicembre Vitivinicoltura in Francia II
9 gennaio Vitivinicoltura nei Principali paesi del mondo
16 gennaio Autoverifica e approfondimento sulla degustazione

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni