icon-corso-sommelier-livello-2
Corso sommelier Secondo Livello

AIS Cuneo Secondo livello serale da settembre 2022 ad Alba Il vino in Italia e nel mondo

Alba, Hotel Calissano - mappa
07 Settembre 2022 - 14 Dicembre 2022
20.30 - 22.30
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
55 posti disponibili

Pre-Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere tutti i soci AIS in regola con la quota associativa.

In occasione della prima lezione, arrivare 30 minuti prima.

 

Prezzo 500,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

CLIC5187

Rosalba Rolando Delegata AIS Cuneo

Sommelier dal 2014, degustatrice dal 2017 e delegata di Cuneo dal 2022. Ha un’assoluta predilezione per le bollicine, i rossi avvolgenti e il buon cibo. Impiegata del settore assicurativo, occupa il tempo libero coltivando le sue passioni: ama infatti viaggiare e fare nuove esperienze, tanto che ha sempre la valigia pronta per partire, e adora immergersi nella natura facendo lunghe passeggiate con Leila, il suo cane. Fotografa per diletto, non perde l’occasione di immortalare la bellezza del paesaggio in cui ha la fortuna di vivere: le Langhe. Ama il ballo, in ogni sua declinazione, ma ai ritmi latino-americani proprio non sa resistere.

Cosa imparerai

Programma
7 settembre Tecnica della degustazione
14 settembre Lombardia e Trentino Alto Adige
21 settembre Valle d’Aosta e Piemonte
28 settembre Toscana e Liguria
5 ottobre Umbria e Lazio
12 ottobre Veneto e Friuli-Venezia Giulia
19 ottobre Emilia-Romagna e Marche
26 ottobre Sicilia e Sardegna
2 novembre Abruzzo, Molise e Campania
9 novembre Puglia, Calabria e Basilicata
16 novembre Vitivinicoltura nei Paesi europei
23 novembre Vitivinicoltura in Francia I
30 novembre Vitivinicoltura in Francia II
7 dicembre Vitivinicoltura nei Principali Paesi del mondo
14 dicembre Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni