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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Alessandria Secondo livello serale da ottobre 2022 ad Alessandria Il vino in Italia e nel mondo

Alessandria, Asd Cultur-ale Gino Amisano - mappa
03 Ottobre 2022 - 06 Febbraio 2023
20.45 - 23.00
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
Ultimi 9 posti disponibili

Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere tutti i soci AIS in regola con la quota associativa.

Prezzo 500,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Edy Perissinotto Delegato AIS Alessandria

Anche se lui non ama descriversi, la sua “squadra” lo definisce leale e sempre pronto a difendere i giusti, come Tex Willer, oltre che ironico e amico di tutti, come Lupo Alberto. Sarà stata la passione per i fumetti a plasmare il suo carattere? Sommelier dal 2011, di professione è insegnante mentre per l’AIS è il delegato di Alessandria dal 2020. Trapiantato in Piemonte dal Friuli, nel suo “nuovo” territorio è ormai un cittadino “onorario”.

Segreteria AIS Alessandria
Monica Barbero
aisalessandria.segreteria@gmail.com

Cosa imparerai

Programma
3 ottobre Tecnica della degustazione
10 ottobre Toscana e Liguria
17 ottobre Emilia - Romagna e Marche
19 ottobre Piemonte e Valle d’Aosta
7 novembre Veneto e Friuli - Venezia Giulia
14 novembre Sicilia e Sardegna
21 novembre Lombardia e Trentino Alto Adige
28 novembre Umbria e Lazio
5 dicembre Abruzzo, Molise e Campania
12 dicembre Puglia, Calabria e Basilicata
9 gennaio Vitivinicoltura nei Paesi Europei
16 gennaio Vitivinicoltura in Francia I
23 gennaio Vitivinicoltura in Francia II
30 gennaio Vitivinicoltura nei Principali paesi del mondo
6 febbraio Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni