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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Cuneo Secondo livello serale da febbraio 2025 ad Alba Il vino in Italia e nel mondo.

Hotel Calissano Via Pola 8, Alba (Cn) - mappa
04 Febbraio 2025 - 10 Giugno 2025
20.30 - 22.30
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
69 posti disponibili
Iscrizioni entro 11 Febbraio 2025

Pre-Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere solo i soci AIS in regola con la quota associativa dell’anno in corso.
Tessera scaduta? Rinnova adesso!

In occasione della prima lezione, arrivare 30 minuti prima.

 

Prezzo 600,00

Contatti

CLIC5187

Rosalba Rolando Delegata AIS Cuneo

Sommelier dal 2014, degustatrice dal 2017 e delegata di Cuneo dal 2022. Ha un’assoluta predilezione per le bollicine, i rossi avvolgenti e il buon cibo. Impiegata del settore assicurativo, occupa il tempo libero coltivando le sue passioni: ama infatti viaggiare e fare nuove esperienze, tanto che ha sempre la valigia pronta per partire, e adora immergersi nella natura facendo lunghe passeggiate con Leila, il suo cane. Fotografa per diletto, non perde l’occasione di immortalare la bellezza del paesaggio in cui ha la fortuna di vivere: le Langhe. Ama il ballo, in ogni sua declinazione, ma ai ritmi latino-americani proprio non sa resistere.

Cosa imparerai

Programma
4 febbraio La valutazione qualitativa del vino
11 febbraio Veneto e Friuli-Venezia Giulia
18 febbraio Sicilia e Sardegna
25 febbraio Emilia-Romagna e Marche
4 marzo Puglia, Calabria e Basilicata
11 marzo Lombardia e Trentino Alto Adige
18 marzo Umbria e Lazio
1 aprile Valle d’Aosta e Piemonte
15 aprile Toscana e Liguria
6 maggio Abruzzo, Molise e Campania
13 maggio Vitivinicoltura in Francia I
20 maggio Vitivinicoltura nei paesi europei
27 maggio Vitivinicoltura in Francia II
3 giugno Vitivinicoltura nei principali paesi del mondo
10 giugno Approfondimento degustazione e vitivinicoltura regionale

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni