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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Cuneo Secondo livello serale da febbraio 2022 ad Alba - Mercoledì Il vino in Italia e nel mondo

Alba, Hotel Calissano - mappa
09 Febbraio 2022 - 25 Maggio 2022
20.30 - 22.30
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
Ultimi 3 posti disponibili

Pre-Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Si richiede Super Green Pass.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere tutti i soci AIS in regola con la quota associativa.

In occasione della prima lezione, arrivare 30 minuti prima.

 

Prezzo 500,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Aldo Brocchieri Delegato AIS Cuneo

Delegato AIS Cuneo dal 2014 e dal 2004 Ambasciatore dello Sherry in Italia. Ha una passione per i grandi affinati sotto la Flor: Sherry, Vernaccia di Oristano, Tokaji ungherese, i vini jaune dello Jura… E i grandi liquorosi come Porto, Madeira e Marsala… e ancora Sherry!

Segreteria AIS Cuneo
Rosalba Rolando
rosalba.rolando68@gmail.com
338 388 38 87

Cosa imparerai

Programma
9 febbraio Tecnica della degustazione
16 febbraio Valle d’Aosta e Piemonte
23 febbraio Umbria e Lazio
2 marzo Veneto e Friuli-Venezia Giulia
9 marzo Toscana e Liguria
16 marzo Emilia-Romagna e Marche
23 marzo Vitivinicoltura in Francia I
30 marzo Abruzzo, Molise e Campania
6 aprile Puglia, Calabria e Basilicata
13 aprile Lombardia e Trentino Alto Adige
27 aprile Vitivinicoltura in Francia II
4 maggio Sicilia e Sardegna
11 maggio Vitivinicoltura nei Paesi europei
18 maggio Vitivinicoltura nei Principali Paesi del mondo
25 maggio Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni