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Corso sommelier Secondo Livello

AIS Casale Secondo livello serale da febbraio 2022 a Casale Monferrato Il vino in Italia e nel mondo

Casale Monferrato (Al), Cascina Faletta - mappa
01 Febbraio 2022 - 17 Maggio 2022
21.00 - 23.00
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
32 posti diponibili
Iscrizioni entro 15 Febbraio 2022

Requisiti
Per iscriversi è necessario aver frequentato e superato il livello precedente.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Si richiede Super Green Pass.

Quota annuale AIS
Al corso possono accedere tutti i soci AIS in regola con la quota associativa.

Prezzo 500,00

Contatti

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Daniele Guaschino Delegato AIS Casale Monferrato

È Delegato della zona di Casale Monferrato e Relatore dal 2003, vive a Cella Monte, nel bel mezzo di quella meravigliosa zona Unesco meglio nota come Monferrato. Contro il logorio della vita moderna consiglia una buona bagna cauda e Grignolino, dopo una lunga passeggiata tra boschi e vigneti.

Cosa imparerai

Calendario
1 febbraio Tecnica della degustazione
8 febbraio Piemonte e Valle d’Aosta
15 febbraio Lombardia e Trentino Alto Adige
22 febbraio Sicilia e Sardegna
1 marzo Emilia - Romagna e Marche
8 marzo Toscana e Liguria
15 marzo Vitivinicoltura nei Paesi Europei
22 marzo Abruzzo, Molise e Campania
29 marzo Puglia, Calabria e Basilicata
5 aprile Vitivinicoltura in Francia I
19 aprile Vitivinicoltura in Francia II
26 aprile Umbria e Lazio
3 maggio Vitivinicoltura nei Principali paesi del mondo
10 maggio Veneto e Friuli - Venezia Giulia
17 maggio Approfondimento sulla degustazione e autovalutazione

La quota comprende

Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
15 degustazioni