AIS Biella Red Passion: la festa di Natale di AIS Biella Cena dinamica a buffet con selezione vini a cura della delegazione.
Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede
In caso di disdetta vi preghiamo di contattare tempestivamente la referente delegata Daniela Drago.
Contatti
Daniela Drago Delegata AIS Biella
Sommelier e degustatrice dal 2014, delegata di Biella dal 2022. Lessonese di origine, il Nebbiolo è parte del suo DNA, lo Champagne – dice – il suo più recente amore. Nella vita si occupa di economia, come Senior Controller in ambito bancario; instancabile e determinata, contrasta lo stress del lavoro con l’attività sportiva. Con l’AIS ha cominciato un po’ per gioco e poi ci ha preso gusto, tanto che dopo essere stata la “Segre” per ben 8 anni, oggi guida la delegazione biellese.
Di cosa parliamo
Martedì 10 dicembre la delegazione di Biella chiude l’anno con un nuovo format per reinventarci, mantenendo viva la nostra comune passione.
Un’occasione conviviale aperta a tutti i soci e a chi desidera condividere con noi la gioia di stare insieme.
Cena dinamica a buffet con selezione vini a cura della delegazione.
Introduzione al gusto
Panini vegetariani gourmet.
Mini muffin salati.
Millefoglie con mousse al gorgonzola.
Pizza quadrotti.
Quiche di verdure di stagione.
Finger food iconici
Vitello tonnato 2.0.
Tartare di Fassona piemontese.
Albese gourmet.
Insalata di pollo deluxe.
Cous cous mediterraneo.
Champagne Chateau de Bligny Grand Reserve Brut, Piemonte Chardonnay DOC “Monteriolo” 2022 Coppo, Nicola Bergaglio Minnaia Gavi del Comune di Gavi 2021.
Isola del salumiere e del casaro
Primo
Crespelle alla valdostana rivisitate
Selezione Alto Piemonte & Friends: Boca Le Piane 2016, Lessona Massimo Clerico 2015, Paride Iaretti Pietro 2015, Gattinara Riserva Travaglini 2016, Ghemme Piantavigna 2016 e tanti, tanti altri…
Dessert
Gran panettone della tradizione con L’Arbat Elisa Pozzo Erbaluce di Caluso DOCG
Dress code Red&Sparkling.
Musica e Dj set!