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Corso sommelier Primo Livello

AIS Torino Primo livello serale da ottobre 2020 a Torino La tecnica della degustazione

Torino, Sede AIS Piemonte - mappa
01 Ottobre 2020 - 14 Dicembre 2020
20.00 - 22.30
15 lezioni
45 prodotti in degustazione
Posti esauriti

Pre-Requisiti
Per iscriversi al corso è necessario essere maggiorenni.
La frequenza al corso è obbligatoria, oltre due assenze non sarà possibile accedere al livello successivo.

Quota annuale AIS
La quota d’iscrizione è composta dal costo del corso 450 € + 90 € di tessera associativa AIS che comprende: abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, la possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio.

Attenzione
In seguito all’ordinanza Regionale del 23 ottobre l’inizio del corso è stato anticipato alle ore 20.00.

540,00 Nel tuo nucleo famigliare c'è un socio AIS?
Per te la tessera costa la metà! Contatta il delegato di riferimento, dovrai fornire le informazioni necessarie e ti verrà rilasciato un coupon con uno sconto da utilizzare esclusivamente per l’iscrizione al corso.
90,00
Leggi tutto450,00

Contatti

Claudia_Iraldo-segreteria

Claudia Iraldo Segreteria AIS Piemonte

Cosa imparerai

Calendario
1 ottobre La figura del Sommelier
12 ottobre Enologia: la produzione del vino
15 ottobre Viticoltura
19 ottobre Enologia: i componenti del vino
26 ottobre Tecnica della degustazione: esame visivo
2 novembre Tecnica della degustazione: esame olfattivo
9 novembre Tecnica della degustazione: esame gustativo
16 novembre Vini spumanti
19 novembre Vini passiti
23 novembre Birra e distillati da cereali
30 novembre Legislazione ed enografia nazionale
3 dicembre Le funzioni del Sommelier
10 dicembre Altri distillati e liquori nazionali ed esteri
Data da definire Visita azienda vitivinicola
14 dicembre Autoverifica

La quota comprende

Tessera annuale AIS
Libri di testo
Quaderno delle degustazioni
Valigetta con bicchieri e attrezzi
15 degustazione