icon-eventi
Evento

AIS Torino Omaggio alla Valtellina Presentazione "I luoghi del vino di Valtellina" e speciale degustazione

Torino, Sede AIS Piemonte - mappa
17 Maggio 2019
20.00
Presentazione "I luoghi del vino di Valtellina"
Degustazione guidata di 13 vini con abbinamenti
Posti esauriti

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.

Prezzo45,00
Prezzo Soci40,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

Claudia_Iraldo-segreteria

Claudia Iraldo Segreteria AIS Piemonte

Di cosa parliamo

Venerdì 17 maggio, in occasione della presentazione dell’importante progetto editoriale di Dario Benedetti “I luoghi del vino di Valtellina”Ais Torino propone una speciale degustazione di dieci tipologie di vini valtellinesi selezionati in base agli areali più significativi, in abbinamento ai più interessanti prodotti del territorio.

La Valtellina, una magnifica valle solcata dall’Adda, che dalle Alpi Retiche scende fino al lago di Como per poi proseguire fino al fiume Po. Tra Tirano e Morbegno sulle pendici della montagna si è sviluppata nei secoli un’eroica viticoltura che ha plasmato il territorio. Da sempre regna sovrano il nebbiolo, localmente chiamato chiavennasca.

Saranno presenti alcuni produttori di vino e prodotti tipici.

In abbinamento: pane di segale, bresaola La Fassona, bresaola l’Originaria, Storico Ribelle, Bitto, Casera stagionato e, per concludere, gli immancabili pizzoccheri.

In degustazione
Valtellina Superiore SASSELLA
Valtellina Superiore SASSELLA GRISONE 2013 Alfio Mozzi
Valtellina Superiore SASSELLA I CIAZZ 2016 Cooperativa di Triasso
Valtellina Superiore SASSELLA ROCCE ROSSE 2013 Arpepe
Valtellina Superiore GRUMELLO
Valtellina Superiore GRUMELLO I GESS 2015 Dirupi
Valtellina Superiore GRUMELLO DOSSI SALATI 2013 Guido Bulgarelli
Valtellina Superiore GRUMELLO RISC di SASSINA 2013 Giorgio Gianatti
Valtellina Superiore VALGELLA
Valtellina Superiore VALGELLA VIGNETO FRACIA 2015 Nino Negri
Valtellina Superiore VALGELLA CA’ MOREI 2015 Sandro Fay
Valtellina Superiore VALGELLA 2013 Alessio Magi
Valtellina SFORZATO Cà Rizieri 2010 Aldo Rainoldi

La quota comprende

Degustazione di 13 vini
Degustazione di prodotti tipici