AIS Torino La Valsusa a Torino La viticoltura eroica in un percorso di degustazione di vitigni storici.
Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.
Sconto soci AIS
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 40 €
Contatti
Di cosa parliamo
Giovedì 16 novembre la Valsusa arriva a Torino con una serata dedicata alla sua viticoltura eroica.
Un percorso di degustazione dei vitigni storici: Avanà, Bequet e Baratuciat.
Vini che hanno il sapore della fatica e della montagna.
Saranno con noi le aziende: MARTINA di Giaglione; ISIYA di Exilles; LA CHIMERA di Chiomonte; IL GARBIN di Chiomonte.
Durante l’incontro verrà proiettato il documentario “Valsusa – Emozioni da bere”, di Max Zallio per Edizioni del Graffio, e assaggeremo 12 tipologie di vino con, in accompagnamento, alcuni prodotti tipici: i marroni di Villarfocchiardo con lardo e miele valsusino; la toma di Condove; la storica focaccia di Susa.