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Evento

AIS Casale Incontro con i produttori emergenti del Piemonte Quattro aziende presentano la loro filosofia e i loro vini.

Casale Monferrato (Al), Cascina Faletta - mappa
28 Ottobre 2022
21.00
Degustazione guidata di 4 vini

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.

Sconto soci AIS
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 35 €.

Prezzo 40,00
Prezzo Soci 35,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Daniele Guaschino Delegato AIS Casale Monferrato

È Delegato della zona di Casale Monferrato e Relatore dal 2003, vive a Cella Monte, nel bel mezzo di quella meravigliosa zona Unesco meglio nota come Monferrato. Contro il logorio della vita moderna consiglia una buona bagna cauda e Grignolino, dopo una lunga passeggiata tra boschi e vigneti.

Di cosa parliamo

Venerdì 28 ottobre AIS Casale Monferrato incontra i produttori emergenti del Piemonte.

All’interno della nostra regione troviamo grandi tradizioni vitivinicole e aziende con molte generazioni alle spalle, allo stesso tempo non mancano le nuove proposte.

Questa sera avremo il piacere di conoscere direttamente alcune realtà emergenti, la loro filosofia produttiva e un loro vino di punta in una degustazione guidata.

Dopo l’incontro seguirà un banco di degustazione che ci permetterà di scoprire l’intera gamma dei vini prodotti, in compagnia dei vignerons.

Saranno presenti:

I Parcellari: l’esperienza nell’alta ristorazione e la conoscenza di vini provenienti dalle migliori vigne del mondo ha spinto Davide Canina a realizzare questa idea di selezione dei “parcellari” della zona Unesco: Langhe, Roero e Monferrato.

Gabriele Cordero: Gabriele e Serena sono figli d’arte, il padre Gianfranco è un enologo stimato con una lunga carriera alle spalle, a Priocca hanno iniziato a produrre vino dai primi cinque ettari di famiglia.

Cascina Montecchio: Chiara con Alessandro a Ottiglio, nel cuore del Monferrato degli Infernot, sta dando vita al sogno del padre, Franco Repetto, prematuramente scomparso, con una attenzione particolare alla qualità del vino e alla comunicazione.

Cascina Faletta: Lorenzo Rosso avvalendosi di Mario Ronco, enologo di riferimento per tutto il Monferrato Casalese, ha come obiettivo valorizzare i vigneti della Valle Ghenza che avvolgono la struttura che ci ospita per l’evento.

La quota comprende

Degustazione guidata di 1 vino per ogni azienda
Piatto gourmet preparato dallo Chef Paolo Viviani
Banco di degustazione libera di tutti i vini delle aziende presenti