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Evento

AIS Novara I Carpini Degustazione guidata di 5 esempi significativi.

Novara, Albergo Italia - mappa
21 Ottobre 2021
21.00
Degustazione guidata di 6 esempi significativi.
Ultimi 3 posti disponibili

Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.

Evento riservato ai soli soci AIS.
È richiesto Green Pass.

In caso di esaurimento dei posti disponibili, per la lista d’attesa contattare il delegato AIS Novara Egidio Miglio 333 699 89 97.

Prezzo 30,00
Iscrizioni chiuse

Contatti

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Egidio Miglio Delegato AIS Novara

Di cosa parliamo

Giovedì 21 ottobre, AIS Novara incontra I Carpini

Biologico, biodinamico, naturale: sono tipologie di vino che riscuotono sempre più successo. Per i più è una semplice moda, per altri un vero e proprio stile di vita.

Sono ormai passati diversi anni, se non decenni, dai primi pionieri del biodinamico, una metodologia di produzione formulata negli anni 20 del secolo scorso, diventata conosciuta dal 1962 circa ad opera di Nicolas Joly. Per coltivazione biologica, invece, si intende una coltura sostenibile per l’ambiente con trattamenti ridotti al minimo indispensabile.

Per approfondire il tema dei prodotti di nuova generazione, una degustazione con un produttore dedito al metodo di coltivazione e vinificazione olistico-biologico-vegano. Una degustazione che vuole essere un’occasione sia per chiare le idee, sia per accontentare le papille gustative.

L’azienda ospite, I Carpini, proviene da un piccolo paese dell’Appennino tortonese e uno dei suoi mantra consiste nel saper aspettare. Ci presenterà 4 prodotti a base di Timorasso e 2 a base Barbera.

La quota comprende

Degustazione guidata di 6 vini