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Seminario

AIS Torino Dalla vigna al servizio Corso breve di introduzione al vino e alla degustazione.

Torino, Sede AIS Piemonte - mappa
27 Gennaio 2022 - 24 Febbraio 2022
21.00 - 23.00
Corso di introduzione
Degustazione di 15 vini
40 posti diponibili
Iscrizioni entro 03 Febbraio 2022

Modalità di accesso
Il seminario è a numero chiuso, i posti disponibili sono limitati.
L’iscrizione, possibile tramite il sito aispiemonte.it nelle modalità di pagamento previste sarà ritenuta valida solo al versamento della quota.

Si richiede Super Green Pass.

Sconto Primo Livello
Partecipando a questo corso sarà possibile iscriversi a Primo Livello del corso per sommelier in una delle delegazioni del Piemonte con uno sconto del 10%

 

Prezzo 250,00

Contatti

Claudia_Iraldo-segreteria

Claudia Iraldo Segreteria AIS Piemonte

Cosa imparerai

Dal 27 gennaio al 24 febbraio 2022, un mini-corso in cinque lezioni per curiosi e appassionati di vino.

Un’introduzione generale agli elementi di enologia, la figura e le funzioni del sommelier, la tecnica della degustazione, il vino in Italia e nel mondo.

Un percorso teorico e pratico, con la degustazione guidata di 3 vini per ciascuna lezione.

Partecipando a questo corso introduttivo sarà possibile iscriversi a Primo Livello del corso per sommelier in una delle delegazioni del Piemonte con uno sconto del 10%.

Programma
27 gennaio IL SOMMELIER: storia, curiosità, servizio, mansioni. Assaggio di tre vini.
3 febbraio ENOLOGIA: introduzione alla viticoltura ed enologia. Assaggio di tre vini.
10 febbraio LA DEGUSTAZIONE: tecnica dell’assaggio. Assaggio di tre vini.
17 febbraio IL VINO IN ITALIA: il territorio e le denominazioni. Assaggio di tre vini.
24 febbraio IL VINO NEL MONDO: le grandi zone del vino. Assaggio di tre vini.

La quota comprende

Frequenza ai 5 incontri.
Degustazione di 15 vini.