AIS Piemonte Vini e personaggi illustri delle Colline Saluzzesi: Giuseppe di Rovasenda Le nostre serate di vino, storia e cultura.

Giovedì 30 maggio nella sede AIS Piemonte di Torino, presentazione del docu-film “L’uomo dei vitigni” e degustazione dei vini delle Colline Saluzzesi.

I vini delle Colline Saluzzesi rappresentano una delle storie più interessanti del Piemonte di questi anni, Saluzzo è ritornata sulla mappa del vino regionale riappropriandosi di un ruolo non marginale che nei secoli ha spesso ricoperto, sin dal Medioevo. Nell’anno in cui ricorre il bicentenario della nascita di Giuseppe dei Conti di Rovasenda, illustre ampelografo piemontese, Ais Piemonte organizza una serata all’insegna del vino e della cultura dedicata ad uno dei territori più preziosi e illustri della regione.

In programma:

– Proiezione, in anteprima per Torino, del docu-film “L’uomo dei vitigni” realizzato dall’Associazione Librarsi, guidata dal team Daniele Trucco e Diego Ponzo, diretto dal regista Costantino Sarnelli, a cui Ais Piemonte ha contribuito con la ricerca sui documenti e la consulenza scientifica.

– Presentazione del progetto multimediale “Tour tra le valli del Monviso e il marchesato di Saluzzo”, itinerario tra storia, vino e gastronomia organizzato dall’Istituto di Istruzione Superiore “Virginio – Donadio” per la Borsa di Studio dedicata alla Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio, organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier

– Degustazione dei vini delle Colline Saluzzesi, a cura del Consorzio di Tutela Vini Doc Colline Saluzzesi:  Chatus, Pelaverga e Quagliano

Piatto in abbinamento in omaggio a Nino Bergese preparato dallo chef Stefano Gallo.