AIS Asti Abbinamenti insoliti: AIS e ONAF si incontrano Degustazione di 6 formaggi in abbinamento a birra, vino e distillati.
Modalità di accesso
Iscrizione online obbligatoria e vincolante.
Pagamento in sede, la sera dell’evento.
Sconto soci AIS e ONAF
Agli associati è riservato un prezzo speciale di 50 €.
Contatti

Paolo Poncino Delegato AIS Asti
Nella vita è consulente finanziario, per l’AIS è il Delegato di Asti e l’ideatore di Sbarbatelle. Il Riesling della Mosella è il suo vino preferito ma nel cuore ha tutti i vitigni piemontesi, soprattutto quelli da riscoprire. Instancabile viaggiatore, contrasta la frenesia studiando le discipline olistiche.
Di cosa parliamo
Martedì 21 marzo una serata in collaborazione tra la delegazione AIS di Asti e ONAF ci porterà alla scoperta di insoliti abbinamenti dedicati al formaggio.
Relatori
A condurre la serata Daniele Segala, selezionatore e ricercatore de La Fucina dei Sapori di Prevalle (Bs) e Isella Zanutto, docente e maestra assaggiatrice ONAF e sommelier AIS.