Abaccabianca 2019

Asti
Telefono
3397339813
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Luogo
14055 Costigliole d'Asti AT, Italia
Data evento: Domenica 16 Giugno 2019 11:00

Luogo: Castello di Costigliole d'Asti  |  Città: Costigliole d'Asti, Italia

Domenica 16 giugno torna Abaccabianca in una nuova location d’eccezione: il Castello di Costigliole d’Asti.

Dalle 11 alle 20, per il quarto anno consecutivo, una kermesse dedicata ai vini bianchi piemontesi con, in degustazione, circa 130 importanti etichette, espressione della ricchezza enoica regionale.

Presenti i produttori dei territori dell’Alto Monferrato e Astigiano, Gavi, Colli Tortonesi, Roero, Langhe e Alto Piemonte che presenteranno i grandi vini ottenuti dai vitigni “a bacca bianca”, espressione delle peculiarità pedoclimatiche del territorio piemontese.

L’evento, dell’Ais Piemonte, è organizzato della delegazione di Asti, con il patrocinio del Comune di Costigliole d’Asti.

In programma:

Alle 14.00 degustazione tecnica nella sala allestita nelle storiche cantine del Castello per raccontarci una Borgogna insolita con Il Polo Nord e il Polo Sud a cura di Camillo Favaro (i posti sono limitati, è necessario prenotare!)
Alle 16.00 torna l’appuntamento con gli approfondimenti dei salotti dedicati al vino, moderati da Bianca Roagna e Anita Franzon.

Abaccabianca racconta il Moscato, in tutte le sue sfaccettature: dalla sua grande storia fatta di bollicine dolci, l’Asti Spumante, la vinificazione in secco e la conquista del Canelli Docg.

Dalle 18.00 speciale percorso con le vecchie annate di Moscato dal terroir di Canelli

Si rinnova l’incontro tra Arte e Vino con la mostra di Massimo Bertolini “MAGMA il destino della forma e la scultura come impronta del nostro divenire” a cura di Claudio Cerrato, testo critico Giuseppe Cordoni.

Preziosa la presenza di l’ICIF, Italian Culinary Institute For Foreigners, che ha la sua sede al Castello di Costigliole d’Asti e che propone la sua cucina attraverso il ristorante didattico La Barbera.

Immancabili gli amici di Onaf Asti a curare gli abbinamenti con i formaggi, in collaborazione con il Consorzio della Robiola di Roccaverano e i prodotti de I formaggi di Moasca. Con i suoi salumi sarà presente Fungo Carni di Castello di Annone e per i golosi, il gelato di Gustevole, gelateria di Grugliasco.

I produttori di Abaccabianca 2019:

Enrico Serafino, Rizzi, Cascina Albano, Castello di Uviglie, F.lli Gancia &C., Contratto, Erpacrife, Giulio Cocchi, Paolo Avezza, Gnavi Carlo, La Masera, Fontecuore, Garbarino, La Mesma, La Ghibellina, Barbaglia Sergio, Ferrando, Giacometto Bruno, Santa Clelia, Cantine Crosio, Favaro, Dacasto Duilio, L’Armangia, Cascina la Barbatella, Bava, La Gironda, Cascina Cerutti, Coppo,Stella Giuseppe, Tenuta la Meridiana, Bosio, Capretto Marco, Tenuta Grillo, Colle Manora, Tenuta Santa Caterina, Cuvage, Crotin 1897, Gaudio - Bricco Mondalino, La Montagnetta, Franco Mondo, Poggio Ridente, Bonzano, Cascina San Michele, Ugo Balocco, Montalbera, Tenuta Olim Bauda, Sciorio, Ferraris, Isolabella della Croce, Pescaja, Vaudano Enrico, Vincenzo Bossotti Vignaiolo , Carlin de Paolo, Vada di Vada Guido, 499, Icardi, Cascina Gavetta, Le Strette, Marco Capra, Sordo, Ressia, Bocchino, Adriano Marco E Vittorio, Teresa Soria, Braida, Mettola, Rivetto, Diego Conterno, Rossello, Vajra, Ettore Germano, Josetta Saffirio, Manzone Giovanni, Oddero, Ca Ed Curen, Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy, Principiano, Silvano Bolmida, Mauro Sebaste, Bricco Maiolica, Tenuta Langasco, Abrigo Giovanni, Malvira’ dei F.lli Damonte, Giovanni Almondo, Cascina Ca’rossa, Matteo Correggia, Generaj, Monchiero Carbone, Tibaldi, Angelo Negro e Figli, Vignevolute, Antica Cascina dei Conti di Roero, Ghio Roberto, Bergaglio Nicola, Broglia, La Chiara, Il Rocchin, Villa Sparina, Michele Chiarlo, Il Poggio, Bergaglio Cinzia, Andrea Spinola, Luigi Boveri, Ezio Poggio, Cascina la Ghersa, Massa, Ricci, Repetto, Sassobraglia, Claudio Mariotto, Casa Vinicola Marenco, Saracco, Tenuta il Falchetto, Gianni Doglia, Simone
Cerutti, Mongioia, Ca D’Gal, Dogliotti, La Caudrina, Cieck, Gozzellino Sergio, Forteto Della Luja, Bragagnolo, Cascina Castlet, Antica Casa Vinicola Scarpa, Rovero, Luigi Spertino, Mainardi, Marolo, Tenute Sella.

Domenica 16 giugno
Dalle 11 alle 20
Castello di Castiglione d'Asti
Piazza Vittorio Emanuele II 8, Costigliole d’Asti (At)

Ingresso 20 €
(comprende il bicchiere e tutte le degustazioni dei vini presenti ai banchi d’assaggio)

Informazioni:
Paolo Poncino 339 7339813
Mara Bione 347 1230621
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Scarica il comunicato stampa

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