Primo livello serale da settembre 2019 a Gattinara

Prezzo base, tasse incluse
Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita540,00 €
Sconto
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Posti ancora disponibili: 27

Primo Livello di Ais Vercelli a Gattinara

Inizio corso:
26 settembre 2019

Orario delle lezioni:
Serale: 21.00 - 23.30 (circa)

Sede del corso:
Ristorante Hotel "Il vigneto"
Piazza Generale Teodorico Paolotti 2, Gattinara (Vc)

Programma:

26/09    La figura del Sommelier
03/10   Viticoltura
15/10   Enologia: la produzione del vino
17/10   Enologia: i componenti del vino
24/10   Tecnica della degustazione: esame visivo
29/10   Tecnica della degustazione: esame olfattivo
07/11   Tecnica della degustazione: esame gustativo
14/11   Vini spumanti
21/11   Vini passiti
28/11   Legislazione ed enografia nazionale
03/12   Birra e distillati da cereali
10/12   Altri distillati e liquori nazionali ed esteri
12/12   Le funzioni del Sommelier
17/12   Autoverifica
TBD   Visita azienda vitivinicola
     


Per l’ammissione gli allievi devono essere iscritti all’Ais.

La quota di iscrizione totale ammonta a 540 € e comprende:
- corso didattico
- set di bicchieri da degustazione in valigetta 
- libri di testo + quaderno per le degustazioni
- 90 € di iscrizione all’Ais (comprende l’abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio)

Info:
Sergio Pesaresi
3319617128
vercelli@aispiemonte.it

 

 

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