Primo livello serale da settembre 2019 ad Asti

Prezzo base, tasse incluse
Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita540,00 €
Sconto
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Posti ancora disponibili: 17

Primo Livello di Ais Asti

Inizio corso:
23 settembre 2019

Orario delle lezioni:
Serale: 21.00 - 23.00

Sede del corso:
Hotel Reale 
Piazza Alfieri 5, Asti

Programma:

23/09   La figura del Sommelier
30/09   Viticoltura
07/10   Enologia: la produzione del vino
09/10   Enologia: i componenti del vino
14/10   Tecnica della degustazione: esame visivo
21/10   Tecnica della degustazione: esame olfattivo
28/10   Tecnica della degustazione: esame gustativo
04/11   Vini spumanti
07/11   Vini passiti
11/11   Legislazione ed enografia nazionale
18/11   Birra e distillati da cereali
25/11   Le funzioni del Sommelier
02/12   Altri distillati e liquori nazionali ed esteri
09/12   Autoverifica
T.B.D.   Visita azienda vitivinicola
     


Per l’ammissione gli allievi devono essere iscritti all’Ais.

La quota di iscrizione totale ammonta a 540 € e comprende:
- corso didattico
- set di bicchieri da degustazione in valigetta 
- libri di testo + quaderno per le degustazioni
- 90 € di iscrizione all’Ais (comprende l’abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio)

Info:
Paolo Poncino
3397339813
asti@aispiemonte.it

 

 

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