La Birra: mini-corso in 5 lezioni per curiosi e appassionati 

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La Birra: mini-corso in 5 lezioni per curiosi e appassionati 

 

DURATA: 5 lezioni, da sabato 20 ottobre a sabato 14 novembre 2018
ORARI: dalle 10 alle 12 
SEDE: Ais Torino via Modena 23, Torino

Organizzato da Ais Torino

PROGRAMMA

1° incontro - sabato 20 ottobre 2018
Storia delle birre, introduzione alla degustazione, la birra artigianale italiana

2° incontro - sabato 27 ottobre 2018
Produzione e materie prime (con un birraio professionista)

3° incontro - sabato 10 novembre 2018
Belgio, Germania e Rep. Ceca

4° incontro - sabato 17 novembre 2018
Inghilterra, USA e paesi anglosassoni

5° incontro - sabato 24 novembre 2018
Abbinamento cibo/birra


Quota di iscrizione: 130 euro + pranzo di abbinamento cibo-birra
 
La quota del corso prevede:
- materiale didattico (dispense e schede di degustazione) 
- 4 birre in degustazione per ogni incontro.
 
Opzione pranzo:
Sabato 24 Novembre, dopo l’ultimo incontro, verrà organizzato un pranzo “a tutta birra”! Un momento conviviale e didattico, utile a sperimentare quanto appreso nella lezione di abbinamento cibo-birra.

Per informazioni
segreteria@aispiemonte.it
011.5217946

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