Primo livello sabato mattina da febbraio 2019 a Torino

Prezzo base, tasse incluse
Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita530,00 €
Sconto
Prezzo standarizzato:

Posti ancora diposponibili: 57

Primo Livello di Ais Torino

Inizio corso:
2 febbraio 2019

Orario delle lezioni:
Sabato mattina: 10.00 - 12.15

Sede del corso:
Sede Ais Piemonte

Via Modena 23, Torino

Programma:

02/02    La figura del Sommelier
09/02   Viticoltura
16/02   Enologia: la produzione del vino
23/02   Enologia: i componenti del vino
02/03   Tecnica della degustazione: esame visivo
09/03   Tecnica della degustazione: esame olfattivo
16/03   Tecnica della degustazione: esame gustativo
23/03   Vini spumanti
30/03   Vini passiti
06/04   Legislazione ed enografia nazionale
13/04   Birra e distillati da cereali
20/04   Altri distillati e liquori nazionali ed esteri
04/05   Le funzioni del Sommelier
11/05   Autoverifica
18/05   Visita azienda vitivinicola
     


Per l’ammissione gli allievi devono essere iscritti all’Ais.

La quota di iscrizione totale ammonta a 530 € e comprende:
- corso didattico
- set di bicchieri da degustazione in valigetta 
- libri di testo + quaderno per le degustazioni
- 80 € di iscrizione all’Ais (comprende l’abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio)

Info:
Sommelier Claudia Iraldo
C/o sede Ais
Tel. e fax: 011 5217946
segreteria@aispiemonte.it

 

 

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