Primo livello serale da gennaio 2019 a Vercelli

Prezzo base, tasse incluse
Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita530,00 €
Sconto
Prezzo standarizzato:

Posti ancora diposponibili: 41

Primo Livello di Ais Vercelli

Inizio corso:
31 gennaio 2019

Orario delle lezioni:
Serale: 21.00 - 23.30 (circa)

Sede del corso:
Centro Congressi Vercelli Palace Hotel
Via Giovanni Tavallini 29, Vercelli

Programma:

31/01    La figura del Sommelier
04/02   Viticoltura
07/02   Enologia: la produzione del vino
11/02   Enologia: i componenti del vino
14/02   Tecnica della degustazione: esame visivo
22/02   Tecnica della degustazione: esame olfattivo
01/03   Tecnica della degustazione: esame gustativo
04/03   Vini spumanti
11/03   Vini passiti
18/03   Legislazione ed enografia nazionale
25/03   Birra e distillati da cereali
01/04   Altri distillati e liquori nazionali ed esteri
15/04   Le funzioni del Sommelier
18/04   Autoverifica
TBD   Visita azienda vitivinicola
     


Per l’ammissione gli allievi devono essere iscritti all’Ais.

La quota di iscrizione totale ammonta a 530 € e comprende:
- corso didattico
- set di bicchieri da degustazione in valigetta 
- libri di testo + quaderno per le degustazioni
- 80 € di iscrizione all’Ais (comprende l’abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio)

Info:
Sergio Pesaresi
3319617128
vercelli@aispiemonte.it

 

 

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