Primo livello serale da ottobre 2018 a Torino

Prezzo base, tasse incluse
Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita530,00 €
Sconto
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Esaurito

Primo Livello di Ais Torino

Inizio corso:
4 ottobre 2018

Orario delle lezioni:
Serale: 20.45 - 23.15

Sede del corso:
Sede Ais Piemonte

Via Modena 23, Torino

Programma:

04/10    La figura del Sommelier
08/10   Viticoltura
15/10   Enologia: la produzione del vino
22/10   Enologia: i componenti del vino
25/10   Tecnica della degustazione: esame visivo
05/11   Tecnica della degustazione: esame olfattivo
12/11   Tecnica della degustazione: esame gustativo
19/11   Vini spumanti
22/11   Vini passiti
26/11   Legislazione ed enografia nazionale
03/11   Birra e distillati da cereali
10/12   Altri distillati e liquori nazionali ed esteri
13/12   Le funzioni del Sommelier
15/12   Visita azienda vitivinicola
17/12   Autoverifica
     


Per l’ammissione gli allievi devono essere iscritti all’Ais.

La quota di iscrizione totale ammonta a 530 € e comprende:
- corso didattico
- set di bicchieri da degustazione in valigetta 
- libri di testo + quaderno per le degustazioni
- 80 € di iscrizione all’Ais (comprende l’abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio)

Info:
Sommelier Claudia Iraldo
C/o sede Ais
Tel. e fax: 011 5217946
segreteria@aispiemonte.it

 

 

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