Primo livello serale da settembre 2018 a Biella

Prezzo base, tasse incluse
Prezzo di vendita con sconto
Prezzo di vendita530,00 €
Sconto
Prezzo standarizzato:

Posti ancora diposponibili: 20

Primo Livello di Ais Biella

Inizio corso:
25 settembre 2018

Orario delle lezioni:
Serale: 20.30 - 23.00 

Sede del corso:
Agorà Palace Hotel
Via Alfonso Lamarmora 13/a, Biella

Programma:

25/09    La figura del Sommelier
01/10   Viticoltura
04/10   Enologia: la produzione del vino
08/10   Enologia: i componenti del vino
16/10   Tecnica della degustazione: esame visivo
23/10   Tecnica della degustazione: esame olfattivo
30/10   Tecnica della degustazione: esame gustativo
05/11   Vini spumanti
12/11   Vini Passiti, tardivi, muffati, icewine, liquorosi
19/11   Legislazione ed enografia nazionale
26/11   Birra e distillati da cereali
04/12   Altri distillati e liquori nazionali ed esteri
10/12   Le funzioni del Sommelier
14/12   Visita azienda vitivinicola
18/12   Approfondimento degustazione e autovalutazione
     


Per iscriversi al corso è necessario essere maggiorenni.
Per l’ammissione gli allievi devono essere iscritti all’Ais.

La quota di iscrizione totale ammonta a 530 € e comprende:
- corso didattico
- set di bicchieri da degustazione in valigetta 
- libri di testo + quaderno per le degustazioni
- 80 € di iscrizione all’Ais (comprende l’abbonamento alla rivista trimestrale, la guida annuale dei vini Vitae, uno sconto del 75% per l’ingresso a Vinitaly, oltre alla possibilità di partecipare a tutte le iniziative sul territorio)

Info:
Luciano Gandini - 335 6017641
Daniela Drago - 389 1465226
biella@aispiemonte.it

 

 

 

 

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