12° NEBBIOLO MASTER

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Sono aperte le iscrizioni per la 12° edizione del Nebbiolo Master che si terrà al Palazzo della Luce a Torino, Via Bertola 40, in concomitanza con l'evento L'Alto Piemonte.

Il Nebbiolo Master è un concorso riservato a tutti i Sommelier Professionisti e ai Sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier in regola con la quota associativa per l’anno in corso, senza limitazione di età e provenienza geografica, che ha lo scopo di contribuire a valorizzare la professione del Sommelier e incrementare la conoscenza e la divulgazione del vitigno Nebbiolo.

Il concorso Trofeo Nazionale sul Nebbiolo è organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier del Piemonte in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier.

La competizione prevede una prova scritta a punteggio, con domande che possono riguardare argomenti strettamente tecnici o spaziare verso argomenti di cultura più generale ma sempre legati a questo grande vitigno.

La prova scritta, a punteggio, decreterà quindi i tre finalisti che disputeranno le prove finali, consistenti in una degustazione di tre vini a base Nebbiolo, tentando di riconoscerne la tipologia, una prova di servizio a tempo, con tanto di stappatura e decantazione e il riconoscimento degli errori in un’ipotetica carta di vini a base Nebbiolo.

I tre Sommelier che otterranno il punteggio maggiore nella prova scritta accederanno alla finale, che decreterà il vincitore assoluto, a giudizio insindacabile di una giuria composta dal Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier, Responsabile Nazionale Area Concorsi,  Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier del Piemonte, Responsabile didattico Ais Piemonte, Giornalista e/o professionisti del settore e Vincitore dell’ultima edizione

E' possibile scaricare la domanda di partecipazione cliccando qui

I candidati dovranno inoltrare la domanda di partecipazione, debitamente compilata e sottoscritta ad

AIS Piemonte

via Modena 23, 10152 Torino,
tel. 011 5217946, fax 011 5217946,
email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
 

Si consiglia di prendere visione del Regolamento Completo riportato qui sotto.

Regolamento Completo